Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: A granel
- Orgánico: Si
- Marca: No aplica
- Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Ingredientes
- 100% Xilitol de origen vegetal, procedente de agricultura biológica
Características
El Xilitol o Azúcar de Abedul BIO es un edulcorante natural con un sabor dulce similar al azúcar tradicional, pero con un índice glucémico mucho más bajo. Ideal para personas que buscan reducir su consumo de azúcar sin renunciar al dulzor en sus comidas y bebidas.
- Color: Blanco cristalino
- Tamaño/Forma: Granulado fino
- Textura: Suave y ligera
- Sabor: Dulce y refrescante
Usos
- Formas de Consumo: Se puede consumir directamente, utilizar como edulcorante en bebidas calientes o frías, y como ingrediente en repostería.
- Recomendaciones de uso: Ideal para personas que buscan reducir el consumo de azúcar refinada y para diabéticos que necesitan controlar su glucosa.
- Ración recomendada: 30g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto listo para su consumo.
- En horno: No aplica.
- Sugerencias de combinación: Puedes combinarlo con frutas frescas, añadirlo a yogures naturales o utilizarlo en la elaboración de postres sin azúcar.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (30g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 240 | 72 |
| Grasas totales | 0 | 0 |
| Grasas saturadas | 0 | 0 |
| Hidratos de carbono | 99 | 29.7 |
| Azúcares | 0 | 0 |
| Proteínas | 0 | 0 |
| Sal | 0 | 0 |
Alérgenos
- No contiene alérgenos declarados.
Advertencia: Este producto se vende a granel, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ayuda a prevenir la caries dental.
- Tiene un índice glucémico bajo, por lo que es una buena opción para personas con diabetes.
- No promueve el crecimiento de bacterias dañinas en la boca.
- Contribuye a mantener un peso saludable al tener menos calorías que el azúcar común.
- Contraindicaciones:
- Puede causar malestar estomacal en algunas personas si se consume en exceso.
- No se recomienda para mascotas, ya que puede ser tóxico para ellos.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacarlo del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Dado que es un producto a granel, la vida útil es de 6 meses desde la fecha de compra.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar adecuadamente el Xilitol o Azúcar de Abedul BIO para mantener su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Ensalada Refrescante de Frutas con Xilitol
Breve Explicación del Plato: Una ensalada veraniega y refrescante que combina una variedad de frutas frescas con un toque de xilitol, endulzante natural y bajo en calorías.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Lista de Ingredientes:
- 2 plátanos
- 1 piña pequeña
- 1 mango
- 1 taza de fresas
- 2 cucharadas de xilitol
- Zumo de limón
Instrucciones:
- Corta todas las frutas en trozos y colócalas en un bol.
- Exprime un poco de zumo de limón sobre las frutas.
- Agrega el xilitol y mezcla bien.
- Deja reposar en la nevera durante 30 minutos antes de servir.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Magdalenas de Xilitol y Limón
Breve Explicación del Plato: Deliciosas magdalenas esponjosas con un toque cítrico de limón y el dulzor natural del xilitol, perfectas para acompañar el café de la tarde.
Número de Raciones: 12 magdalenas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Lista de Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de xilitol
- 1/2 taza de aceite de coco
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- Ralladura de 1 limón
- 1 taza de leche de almendra
Instrucciones:
- Mezcla la harina, el xilitol y la levadura en un bol.
- Añade el aceite de coco, la ralladura de limón y la leche de almendra. Mezcla bien.
- Vierte la masa en moldes para magdalenas y hornea a 180°C durante 20 minutos.
- Deja enfriar antes de servir.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
El xilitol o azúcar de abedul BIO tiene su origen en Finlandia, donde se extrae de la corteza de abedul de forma natural y sostenible.
- Historia del producto:
El xilitol ha sido utilizado durante siglos en Finlandia como un edulcorante natural. Su proceso de extracción ha evolucionado, pero su uso tradicional se mantiene.
- Curiosidad:
¿Sabías que el xilitol es beneficioso para la salud dental, ya que ayuda a prevenir la caries y promueve la salud bucal en general?
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos como el xilitol de abedul BIO contribuyen a la preservación del medio ambiente al no utilizar químicos ni pesticidas en su producción.
Valoraciones
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