Kinki 2022

Si a alguien le interesa saber qué resultaría de mezclar el Ródano Sur y el Bierzo, éste sería el resultado. Una valiente propuesta de coupage integrado por blancas y negras, mencía, palomino, godello, doña blanca y otras, genera esta mezcla de potencia y delicadeza. No es raro estando detrás de este proyecto una enóloga jerezana formada en Borgoña, Verónica Ortega. Viñedos de 90 años a más de 750 metros de altura para terminar siendo un vino de finura exquisita, lejos del músculo al que nos tiene acostumbrado el Bierzo.