La harina de garbanzo tiene más aroma que la de trigo. En la India se la conoce como besan, chana o gram. Además tiene beneficios para la salud ya que no contiene gluten. Es perfecta para empanizar verduras.
La harina de garbanzo tiene más aroma que la de trigo. En la India se la conoce como besan, chana o gram. Además tiene beneficios para la salud ya que no contiene gluten. Es perfecta para empanizar verduras.
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